(képünk erősen illusztrációs jellegű)
Rendelés - Soprano : Bolognai spagetti (690), 2db áfonyás palacsinta (250).
A rendelés visszaigazolását követő több mint másfél órás, szemkopogós éhséggel megvert várakozás csak az előjáték volt. A Bolognai érdekes, Lasagne-re hajazó koncepcióban érkezett. A doboz alján a sajt és hús arányához mérve legalább 50%-os túlsúlyban jelen lévő tészta feküdt, rajta a hús és sajt alkotta pogácsa. Még a tányérra kiöntés és összekeverés sem segít, a massza végleg összetapadt, késsel kellett darabolni a felszívott tészta mellé. Az ízvilág kielégítőnek volt nevezhető, bár nem emelkedett a szabvány menza feeling fölé. A fahéjjas palacsinták tölteléke aránytalanra sikerült. Az első darab erősen alultöltött volt, mintha üres tésztát majszolnék. A másodikba pedig annyi löket jutott, hogy mire az utolsó darabját is lenyeltem, úgy éreztem a számban felrobbanó fahéj bomba levitte a nyelvemet is.
Eichgab
